Nordiska elevmästerskapen för kockelever 2010
Nordisk elevtävling för kock- och serveringselever 2010
23-25 april
Den nordiska tävlingen har arrangerats i drygt 20 år av Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare, SHR, och motsvarande förbund i de nordiska länderna. Värdskapet för tävlingen står länderna för i turordning och vart femte år genomförs tävlingen i Sverige. Finalisterna utses nationellt. I Sverige föregås den nordiska tävlingen av ett SM för kock- och serveringselever. Sex lag i respektive gren möts i den svenska finalen och vinnarna får representera Sverige i den nordiska tävlingen. Deltagarna i den nordiska tävlingen har också möjlighet att bli uttagna till World Skills Competition, WSC.
Årets nordiska elevtävling arrangeras den 23 – 25 april Lilleström Norge. För Sverige tävlar vinnarna i SHRs SM 2009, kockarna Anna Skog och Emma Erlandsson och deras lärare på Dackeskolan i Mjölby, Katarina Westlund samt ett serveringslag från Vipan i Lund.
Efter en tågresa på 6 timmar är vi änterligen i Lilleström.......
Anna och Emma laddar för imorgon, uppstigning kl 07.15.
Go natt!!
