GastroNord/ Hottest Chef 2008
Årets
Hottest chef
2008 GastroNord
Finalister
Mia Bremer
Jennie Johansson
TABASCO®marinerad och lättrökt fläskkarré med örtglacerad sötpotatis samt rostad majscréme smaksatt med rökt sidfläsk därtill gambosky och Bloody Mary jelly
Mia Bremer
Tomat och vitlöksglazad fläskkarré med lättrökt cajunkorv,
grillade grönsaker och polenta smaksatt med TABASCO®
Årets Hottest Chef Contest
GastroNord på Älvsjömässan fredagen 25 april
Nu arrangerar vi på Tabasco® /Arvid Nordquist för första gången
Hottest Chef Contest - en tävling för dig som går sista året på någon
av Sveriges hotell- och restaurangskolor- inbjudan har gått ut till samtliga skolar.
Det gäller att skapa en läcker New Orleans-inspirerad rätt med fläskkarré kryddad med två av Tabascos berömda pepparsåser.
Än en gång har Dackeskolan gått till final!
Inte bara en elev utan två......
Mia Bremer
Merit SM-Guld+ 3:a Pumpan(skördefesten på Öland)
Jennie Johansson
Merit 3:a Pumpan(skördefesten på Öland)
1: a pris
Utbildningsresa till Tabascos ursprung Avery Island
KitchenAid
2:a och 3:e pris
Staub- gjutjärns serie
Lion Sabatier- franska knivar
Vi önskar Jennie och Mia lycka till!
Stor grattis och lycka till idag!
Önska vi på Arvid Nordquist
Gooooo for it!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Kramar
M
Jättestort grattis till guldtjejen Mia och brons-Jennie, båda vinnare i tävlingen och båda från samma skola. Heja Mjölby-tjejer!
