Julshowen 2008 "Better late than never"

NoneNu är vintern på sin slut men innan vi säger adjö till vintern vill vi dela med oss bilder från Julshowen!



















Julen en tid för reflektion.




HR´s egna presentatörer!



A pair with rythymn in their blood!



Our own "Lets Dance" deltagare eller Is.....






Magnus







Tack & adjö!

Du har inte kommit fel...

Hotell- och Restaurangprogrammet på Dackeskolan i Mjölby har klockan 22:30:14 idag fått en ny tapet.

Det skulle vara bra om du kunde skicka in en liten kommentarer vad just DU tycker om tapeten!
Fall om ni vill ha den gamla tapeten tillbaka:) ....

 


God jul och gott nytt år
Webmaster

Nobelmiddagen Live


Små stunder vid öppet hus 2008

En spännande duktävling tog plats i elevmatsalen denna
dag, som bestod av bidrag från fyra serveringselver.
Här följer en bild på respektive bidrag och en djupare 
"look" på vinnar bordet.


 
Bidrag 1

Bidrag nr 2
Bidrag nr. 2

Bidrag nr. 3
Bidrag nr. 3

Bidrag nr.4
Bidrag nr. 4

Efter en jämn & spännande avräking blev vinnarbordet till slut nr. ........3







                                                Well done & grattis!!!


Blickar från HR


Några av HR´s värdar ....


och skolans charmiga värdar.

Check this out!

Kolla denna uppdukning i elevmatsalen!


Check out those flowers!?!? Get a closer look and tell me what
there made of.

 Click and check it out!



Vår vinnare på plats och berättar om Pumpa 2008.


What are they looking at?


Jonna är tillbaka från sin resa till Tanzania tillsammans med Linda från
HvT och Sabina.


Sabina!
















Mycket tog plats i köket under denna dagen
inte minst alla julförberedelser!


Whats in the making here?


And here?


Ciao and thank you for coming to our "öppet hus".


fotograferna vill också tacka för sig och hoppas se er i vårt nästa
öppet hus!!!

Årets Kocklärare jobbar på Dackeskolan!!!


Självklart så vann Katarina titeln "Årets Kocklärare" och tog tårögt emot priset på Hr-lärardagen på Hotel Hilton i Stockholm. Finalisterna blev uppkallade på scen och fick spänt vänta på att motiveringen för vinnande lärare lästes upp.



Spänd väntan. Visst ser fröken lite nervös ut??



Nu ser hon lite nöjdare ut!! Nu blir det sång och jubel i dagarna tre. Men hoppas att arbetslaget är lite tysta i bilen nu när Håkan ska köra gänget tillbaka till mjölby..

Nominerad till hederspriset Årets kocklärare 2008


Katarina Westlund är en av fyra lärare i Sverige som har blivit nominerade till årets kocklärare 2008
Vinnaren presenteras på HR-lärardag i Stockholm den 27 oktober.

Motivering 

Katarina Westlund, Dackeskolan i Mjölby
"Genom att sätta tilltro till elevens förmåga 
får hon dem att växa, att utvecklas både 
inom restaurangyrket och som vuxna
personer med ökad tro på sig själv."

Roligast med jobbet: Det är att se 
eleverna utvecklas, både i den kommande 
yrkesrollen och som människor. 
Jag har märkt att om jag ger mycket av mig 
själv så får jag mycket tillbaka. 
Matlagningen är mitt driv och jag är 
väldigt stolt över att vara kock och 
det är viktigt för mig att förmedla 
den stoltheten till eleven och roligt att se när de 
tar det till sig och själva känner sig stolta. 

Största utmaningen just nu: 
Att kunna möta eleverna på deras olika 
kunskaps- och ambitionsnivåer och ge dem 
den ryggsäck med kunskap de behöver
för att gå vidare och stanna kvar i branschen.


Kolla in våra nya serveringskläder!

Nu har serveringseleverna på Restaurang Nils Dacke fått nya serveringskläder, yeah!!! Först ut är treorna men såsmåningom kommer alla elever i årskurs ett & två att få njuta av dessa nya plagg.



Vad tycker ni? Är inte våra nya serveringskläder snygga?


VÄLKOMMEN!



Årskurs 2 tisdag kl. 8.00 - Elevmatsalen
Årskurs 3 tisdag kl. 8.00 - Restaurang Nils Dacke (ej kockkläder)

Hälsningar från arbetslaget och storköket!!!


HR + HVT = Afrika



Den 13 juni kl. 17.15 skrev Torsten under på ett projektansökan som vi på HR och HVT ligger bakom.
Genom Östsams internationella koordinator UllaKarin fick vi på det två programmen möjligheten att starta ett sammarbete med en yrkesksola i Tanzania. Vi hoppas nu på ett positiv svar från Programkontoret i början av augusti.
Africa here we come!

HR-kul 2008







Our new teachinging technique, raw brutality! It works, SM-guld!!!



A man with "glimten i ögat".



She seems ready for a dive. Are you ready? Lets go!





It was not that great but Fanny manage to stick her face and....


but others seem to love Pannering a la Dacke! 
                                  









Is just water Mia i drinking?







Some are already thinking about next year and a gold medal. Öland here we come, watch out for these girls!
 





Prisutdelning.







Food time! Yummy, hamburgers, yes! My Mamma loves them!



Guess who´s the user of these lovely underwear´s?

Dackemacka Rules!

PRISUTDELNING ÖSTGÖTAMACKAN 2008!








GRATTIS HR06, NI HAR VUNNIT 3 000 TILL KLASSKASSAN SAMT ÄRAN
PÅ ÖSTERGÖTLANDS BÄSTA MACKA 2008!

Greetings from Scotland

image320

Lars on top of the Law. What a view of the town, marvelous!

image321

image322


image323

Lars inspecting the dinningroom.

image326

Of course we did not miss a visit to the kitchen area!

image324

Mike taking a break at the beach.


image325

A glimps of our B & B.


image327

Lars just before enjoying a Scottish dinner at Dundee Colloge.

image329

Of course we managed to take a beer or two!

image331

Peter here is something for you! You should of been here and seen Dundees hygien policy at work!
It was inspiring and rewarding!

Lars and Mike are currently in Scotland and visiting Dundee Collage and pathing the way for a future working relationship. We will be sending you some sensored pictures when we can. Until then we hope to see our collegues and students soon.

Cheers!

Mike & Lars


Volleyboll finalen

image57

image58

image59

image60

image61

image62

image63

image64

RSS 2.0