Hotell- och Restaurangprogrammet på Dackeskolan

School bartending Grand Prix är en drinktävling för elever som läser barkunskap på hotell och restaurang.
Tävlingen är inne på sitt tredje år.
I år var 44 elever med om att göra upp om förstapriset som är en resa till Amsterdam där man får besöka Bolsfabrik.
Förstapristagaren får en bartender utbildning på Bols barakademi.

Tävlingsuppgiften var att skapa en valfri drink som innehöll minst 2 cl av Bols produkter.
5 drinkar skall göras under 7 minuter.

Eddie laddar inför tävlingsstarten.



Eddie spanar in prisbordet.



Tävlingsheat nummer 6 är på scenen och Eddie är igång!



Klar först ! Lite tid att stila för fotograferna.



Ruby Ice

2 cl Bols vodka
2 cl Bols melon
2 cl Cointreau
6 cl Grapfruktjuice
1 dash färsk pressad citron

Skakas i shaker
Serveras i lowballglas

Garnityr: Infrusen blodgrapefilé och citronmelisse.



Eddie kom på en delad 4:e plats.
Priset var en shaker av modell " Bullet " och ett fint diplom.

En lång dag till ända, Eddie och Gustaf är trötta men väldigt nöjda med dagen i Göteborg.