Restaurang Nils Dackes traditionella julbord.
I år har vårt julbord varit nästan fullbokat sedan oktober. Det glädjer oss mycket att vårt julbord är väl eftertraktat och efterlängtat. Eleverna får mycket beröm och uppskattning från våra gäster, tack! Julbordet är en av årets viktigaste händelserna inom restaurangbranschen. Pressen är otroligt stor och aktivitetsnivån är hög. Vi hoppas att eleverna får en liten smakbit av det som ska komma när de lämnar oss och gör sitt inträde i branschen.
I believe all of us have gone up in wieght some kilos and are a little tired of all this wonderful Christmas food and music. We have been playing the same CD day in day out. At times, it can get on ones nerves but fortunately the customer doesn´t notice this. It takes a great deal of character to cook & serve Christmas food, three weeks in a row and be jolly at the same time.
Vår stolta köksmästare visar upp Restaurang Nils Dackes julbord.
Jag, Mike återkommer senare under veckan med flera bilder från vår
julfirande.
Hälsningar
mike
Kommentarer
Postat av: Steffi
Hi all!
You have a great blog there! I am very happy that Michael and his students taking part in the 'How to become a Chef in Europe' eTwinning project. With what I see in your blog, I take it that you have a lot to tell the other European students! Looking forward to seeing you in our 'Twinspace'.
Take care
Steffi
Trackback
