HR-kul 2009


Gustaf traditionella diskborst kastning!



Katarinas hörna!



Mikes hörna ingick ingen vatten i år, tack och lov!


Det utgick på att kunna synkronisera högra och vänstra hjärnhalva.


Helens hörna!


Annikas & storköks station.


Va! Lars körde inte sitt köttkvarn!!!



Vid Håkans vagn fick alla dofta och gissa på olika prover.



förb. inför skolstart


Who is hiding in the background?


Are they both pregnant?


Skinheads, troopers, or teachers? Who is who?


Power! Who´s arms are these?


Welcome back to school!



Skolstart 2009-2010

Lärarlaget är redan på plats och förbereder  det nya läsåret. Och ser fram emot att hälsa HR 07 & 08 välkomna tillbaka.

Vi vill ge våra elever lite information inför den kommande läsåret:

Mike & Katarina är bruna som två pepparkakor.
Gustaf är korthårig och tillbaka.
Håkan är nyförlovad och kör motorcykel.
Helen kör hårt i år med både studier och HR 08b. Starkt!
Lars är lugn och harmoniskt som vanligt.
Anna tar hand om Fiskarp i år och väntar ivrigt på sin mammaledighet.
Mikaela är ledigt denna höst.
Peter har utökat sitt verksamhet och tar hand om hygienkursen i år.
AnnaLill kör för fullt som vanligt dag och natt och längtar efter sina grabbar.
Annika är kvar med oss, yes!

Samling tisdag den 18 augusti kl. 8.00
> HR 08a Sal F218
   HR 08b Sal Peppar (förre detta Bageriet)
> HR 07ab Sal Salt(HRGR1) 

Vi återkommer med mer information och roliga bilder!

hälsningar från lärarlaget


Abiturientlunchen 2009

HR07 står bakom arrangemanget i år tillsammans med Annika och Anna Lili!




Finn ett fel!




Gästerna stiger in i matsalen.








Våra kära kollegor från HvT.


Magnus har ej haft mycket sömn det senaste veckorna och försöker
med all sin kraft hålla sig vaken.








Mia HR05  i sällskap med två av HRs hedersgäster.




Peter tillbords med två hedersgäster.



Helena tilldelar stipendium till vår kära Natalie!

Motivering
"God närvaro i köket samt för ett självständigt arbete i det tysta"







Helena delar ut ytterligare ett stipendium till vår glada Emmelie!
Motivering
"Positiv utveckling inom kockyrket"






HR`s och branschstipendiet  gick till Emma, Sofie och Anna

Motivering
Strålande marknadsföring av Dackeskolan genom bl.a.repotage i Allt om mat, brinnande intresse för kockyrket samt lysande studieresultat.





Helena delar ut  stipendier Mia och Lina
Lina som tyvärr kunde inte delta vid denna lunch.
Motivering
"Goda förebilder som med egen drivkraft lyckats sätta
Dackeskolan på kartan utanförs Sveriges gränser"

Hedrande silverplats i NM 2009

Grattis Mia och Lina


Ödeshögs näringsliv

Svante Bergqvist 

Vi vill också tacka stipendiegivarna för att uppmuntra och premiera våra
ambitiösa ungdomar.


Peter Kenell

Stipendium från Ödeshögskommun och näringsliv
Motivering
"Målmedveten och ambitiös Ödeshögstjej som satsat på sin utbildning vilket bl.a. har bidragit till fina resultat i olika kocktävlingar"





Boxholms mejeri

Lena Kallberg              Emma Erlandsson                Thomas Lundh




Katarina fick också tilldelat ett stipendium för sitt engagemang & arbete.



Stor grattis!



Toastmastern och våra kära Evaa.



Yes, Magnus hade svårt att hålla sig vaken. God Natt!


Corren 24



Igår intervjuades Katarina W. på SVTs Eftersanck. Idag är Corren 24 på
besök hos oss och intervjuar vår tävlingsteam, som ska delta imorgon
torsdag på Åretskock elev 2009 i Örebro. Elever från HR2 & 3 kommer
att vara på plats och heja på!!!








Lycka till tjejer!!!







Italienska veckan i Restaurang Nils Dacke (v. 11)



Miss Italien 1987 hälsar alla välkomna vid entrén.



Ett projektarbete som EvaMarie & Natalie står bakom.





Italienskt inspirerad salladsbuffé.



Några ivriga gäster.



Ciao!

Chokladkväll


























UUUMMMM!!!! Choklad.............

Slut på denna praktikperiod!



Restaurangyrke kan verka mycket glamourös för många, men bakom
kulliserna bedrivs en intensiv jobb. Mycket av detta arbete kretsar
kring städning och hygien.

Årets hantverks stipendium 2009





I lördags fick jag Mike tillfälle att följa med Emma till ett Stipendiemiddag.
Under kvällen delades ut 6 st gesällbrev samt ett mästarbrev, men inte
minst ett stipendium till Emma, för sitt arbete i med Boxholms Ost. Grattis!


Och vem fick vi nöje att  bli severad av?


Ingela fick äran att säga några ord om vår stipendiat.



Vilken glädje  när Ingela nämnde Emmas namn, Yes!!!



Grattis!!!

La Grande Final - Årets Kock 2009






Som ni kan se det fanns mycket folk längs fram inte minst en och annan
kändis.


















En snabb genomgång innan det börjar på allvar.


Lungt innan stormen?!?!



En trix jag kan ta med mig hem!




Jag undrar vad han tänker.




Vinnar looken!


Och nu är det dags för gala middag!




Banquet på Hotell Elite. Vilka snygga tjejer!













Det va inte lätt att ta foto i denna miljö med en massa ovanliga ljus
i bakgrunden, men jag hoppas att ni har kunnat få en blick av denna
hedersam uppdrag vår skola fick. Grattis tjejer för ett lyckat jobb!!!
Det har varit roligt att följa efter er och kunna ta bilder på denna
stund i ert liv.

Mike/Katarina

GRAATTIISS VIKTOR WESTERLIND TILL TITELN ÅRETS KOCK 2009



Året kock - Finalen

Nu är det bråttom. Vi ska till själva prisutdelning och middag!!!







Årets kock - dagen innan


Nu är vi på plats! Vi har träffat kockarna och nu har tjejerna gott och lagt sig. I morgon väntar en lång dag. Väckning klockan 5.30. Frukost serveras halv sju och vi ska vara på plats sju.



Vi väntar på att träffa kockarna.  Väntan är lång men...



..yes, där kommer kockarna!



Varje enskild tallrik ska vara perfekt!



Lite pep-talk!



Mera pep-talk!



Och mera pep-talk!



Emmelie får information om det hon ska göra.





Vi  tar också en King size räkmacka!







Really King Size!!! UUUUUMMMM!!!!!

Vi hörs imorgon! God Natt!!

Nyare inlägg
RSS 2.0